Njut av en perfekt ugnsbakad pizza. Du hittar pizza-funktionen på utvalda ugnsmodeller från AEG.
Vad är pizzafunktionen och varför ska du använda den?
Som namnet antyder är denna funktion optimerad för att få perfekt hemmagjord pizza. Hög cirkulation av varmluft och övervärme i kombination med undervärme är avgörande för att få bubblande ost, gott pålägg och en krispig pizzakant. När du använder pizzafunktionen samverkar varmluftsfläkten och över- och undervärmen för att grädda din pizza jämnt.
Du kan också använda den här funktionen för att baka perfekta och jämna tårtbottnar, pajer eller bröd.
Hur du använder pizzafunktionen
1. Välj pizzafunktionen på din ugn och ställ in temperaturen. Den optimala tillagningstemperaturen är mellan 200°C och 230°C
2. Förvärm ugnsplåten innan du placerar din pizza på den för bästa resultat.
3. Lägg din pizza på ugnsplåten och placera den på tredje hyllnivån i ugnsutrymmet
4. Låt din pizza tillagas i 15-20 minuter
Pizzafunktionen kommer att ha denna symbol på din ugn:
Tips
- Att använda en het pizzasten är idealisk för att tillaga pizza, eftersom den leder och behåller värmen. Detta gör att bottnen får en jämn och krispig yta. Här hittar du vår pizzasten.
- När du använder pizzafunktionen kan du generellt ställa in temperaturen 20-40°C lägre än vad du skulle göra när du använder funktionerna över/undervärme
- Grädda på endast en hyllnivå för att få till en knaprig botten.
- Pizzafunktionen kan även användas för annan mat än pizza. Se förslag nedan för att börja utforska.
| Mat | Temperatur °C | Tid (min) | Hyllnivå |
| Pizza (tunn botten) | 200 - 230 | 15 - 20 | 3 |
| Pizza (med mycket topping) | 180 - 200 | 20 - 30 | 3 |
| Tårtor | 180 - 200 | 40 - 55 | 3 |
| Spenat-paj | 160 - 180 | 45 - 60 | 3 |
| Ost- och skinkpaj (Quiche Lorraine) | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Créme Caramel | 170 - 190 | 45 - 55 | 3 |
| Cheesecake | 140 - 160 | 60 - 90 | 3 |
| Äppelkaka, täckt | 150 - 170 | 50 - 70 | 3 |
| Grönsakspaj | 160 - 180 | 50 - 60 | 3 |
För mer information om din specifika ugnsmodell, se bruksanvisningen. Du hittar din bruksanvisning här.
Nu när du har bemästrat konsten att göra pizza med hjälp av pizzafunktionen, kanske du vill lära dig mer om andra lättanvända funktioner som din ugn har att erbjuda. Klicka här för en översikt över ugnsfunktioner och symboler.
